A cozinha do restaurante River Lounge é de autor, portuguesa, mas com influências internacionais, e fica a cargo do premiado chef Carlos Cardoso. Com uma carta variada, adequada a qualquer momento do dia, oferecendo desde os petiscos mais clássicos aos pratos de assinatura do Chef. Trata-se de um restaurante versátil, seja para a discrição de um almoço de negócios, como para um agradável jantar a dois, com uma vista esplêndida e desafogada do Rio do Tejo sob pano de fundo.