Ano novo, novos sabores! O Janeiro Veggie está de volta com o desafio mais saboroso do início do ano! A DIG-IN e a GARDEN GOURMET®, eleita Escolha do Consumidor 2025, convidam-te a provar que comer proteína vegetal pode ser delicioso…
5 Locais para Alimentar e Divertir a tua Criança Interior
Reunimos os espaços perfeitos que oferecem muito mais do que apenas comida… também proporcionam diversão! Quer te apeteça divertires-te com jogos de tabuleiro durante toda a noite, passear por um mercado, enroscares-te com um bom livro, apreciar arte única ou…
Natal com DIG-IN e a miio: Rota Gastronómica por Portugal
Como verdadeiros foodies que somos, sabemos que uma das melhores partes do Natal é a comida. E se há país onde as tradições culinárias desta época são únicas e absolutamente deliciosas, é Portugal! Mas sabias que em cada região do…
Viagem aos Sabores Tradicionais de Portugal: Descobre a riqueza gastronómica do país!
Imagina uma viagem cheia de paragens irresistíveis que nos levam a descobrir a alma gastronómica de Portugal. Já não precisas só de imaginar, porque é exatamente isso que o projeto “Viagem aos Sabores Tradicionais de Portugal” do Portal Feiras de…
7 Dicas para gerir a lotação e processos de reserva do seu restaurante
Gerir um restaurante é uma tarefa complexa, especialmente quando se trata de otimizar a lotação e assegurar que todas as mesas estão ocupadas nos momentos de maior movimento. Cancelamentos de última hora, faltas de clientes com reservas ou os chamados…
Natal: Como criar um menu atrativo para o seu restaurante?
Durante a época festiva, uma das melhores formas de atrair tráfego para o seu restaurante é criar um menu baseado nos sabores mais populares da época festiva. Não sabe qual a melhor forma de incorporar esta época no seu restaurante?…
Prepare o seu restaurante para os jantares de grupo de Dezembro
Durante a época festiva, os jantares de grupo tornam-se muito mais frequentes, num momento em que amigos e familiares se reúnem para celebrar esta época especial do ano. Quer saber como se tornar um profissional na gestão de grandes grupos?…
Guia para Selecionar e Preparar em Segurança de Produtos do Mar
O consumo de produtos do mar é essencial para a manutenção de uma dieta saudável. A sua ingestão regular traz vários benefícios para a saúde graças às suas propriedades e nutrientes que deles advêm: De tal forma que deve ser…
6 Restaurantes Acessíveis: O Melhor da Gastronomia para Todos
No Dia Internacional das Acessibilidades, celebra-se mais do que a inclusão: celebra-se a liberdade de provar, explorar e partilhar momentos em restaurantes sem barreiras. A Coleção ‘Espaços Acessíveis Para Todos’, em parceria com a Associação Salvador, destaca restaurantes acessíveis que…
DIG-IN BIZ: O novo serviço para fortalecer o mercado empresarial em tempos de crise
No dia Mundial da Alimentação, a DIG-IN (anterior Zomato) veste o fato e lança o novo DIG-IN BIZ, com soluções à medida de todos os negócios e marcas do canal Horeca. Depois do anúncio da reestruturação estratégica da equipa, DIG-IN…