Aqui todas as novidades e tendências do mundo da gastronomia
No Dia Mundial da Água, 22 de março, é essencial refletir sobre o papel fundamental deste recurso na restauração. A eficiência hídrica não é apenas uma questão ambiental, mas também económica, reduzindo custos operacionais e melhorando a imagem do estabelecimento…
Num mercado competitivo como o da restauração, a presença online é crucial para atrair novos clientes e manter um fluxo constante de visitas no seu restaurante. Os anúncios online bem executados podem fazer a diferença entre um restaurante vazio e…
Garantir que o seu restaurante oferece um serviço de takeaway rápido e eficiente é essencial, longos tempos de espera podem frustrar os clientes e afastá-los para sempre. Neste artigo, conheça algumas estratégias que irão ajudá-lo/a a otimizar recursos e a…
Ter uma equipa bem organizada é essencial para o bom funcionamento do seu restaurante. Desde o momento em que o cliente entra até ao último prato servido, uma equipa coesa e bem treinada faz toda a diferença. Aqui ficam algumas…
O email marketing é uma das ferramentas mais poderosas e quando bem utilizado, este método simples e acessível, pode transformar a forma como comunica com os seus clientes. Vamos descobrir como pode ser um dos segredos para o sucesso do…
A cozinha é o coração do restaurante e o menu é uma das suas principais expressões. “Sou o Massimo Bottura. Fecho os olhos e quero perceber onde estou. Cozinhar é sobre emoção, cultura, amor e memória”. – Esta frase é do…
Gerir um restaurante é uma tarefa complexa, especialmente quando se trata de otimizar a lotação e assegurar que todas as mesas estão ocupadas nos momentos de maior movimento. Cancelamentos de última hora, faltas de clientes com reservas ou os chamados…
Gerir um restaurante de sucesso não depende apenas da qualidade da comida ou da localização perfeita. Uma das chaves essenciais para o sucesso é a sua equipa. Contratar as pessoas certas e proporcionar uma formação adequada pode fazer toda a…
A localização do seu restaurante pode ser o fator decisivo entre o sucesso e o fracasso. Escolher um local estratégico não só atrai mais clientes, como também aumenta a visibilidade do seu negócio. Quer saber como escolher a localização mais…
No dia Mundial da Alimentação, a DIG-IN (anterior Zomato) veste o fato e lança o novo DIG-IN BIZ, com soluções à medida de todos os negócios e marcas do canal Horeca. Depois do anúncio da reestruturação estratégica da equipa, DIG-IN…
Digite acima o seu termo de pesquisa e prima Enter para pesquisar. Prima ESC para cancelar.
