Abrir um restaurante é um passo emocionante, mas escolher o momento certo para o lançamento pode ser crucial para o seu sucesso. Sabia que a maior parte dos restaurantes abre no verão? Com os nossos relatórios de tendências de marca,…
7 Dicas para gerir a lotação e processos de reserva do seu restaurante
Gerir um restaurante é uma tarefa complexa, especialmente quando se trata de otimizar a lotação e assegurar que todas as mesas estão ocupadas nos momentos de maior movimento. Cancelamentos de última hora, faltas de clientes com reservas ou os chamados…