Nesta altura já deves ter traçado as tuas metas e até já as deves estar a cumprir. Mas, se ainda não o fizeste, não te preocupes, porque vais mais do que a tempo de colocar novos hábitos e objetivos em prática. Para que o teu ano seja mais equilibrado a nível físico e também emocional, pedimos ajuda a nossa embaixadora Frau Glória para reunir 5 receitas que vão ajudar-te a ter um 2024 mais saudável.
Guarda estas receitas e começa o ano a cuidar de ti próprio/a! 📝
- Tarte de Pêra
🧑🍳Ingredientes
👉Massa
- 1 cháv farinha amêndoa
- 1/2 cháv aveia
- 2 csp mel
- 1/4 cháv óleo coco
- pitada de sal
👉Creme
- 1 cháv amêndoas demolhadas
- 2 csp mel
- 1 cch essência baunilha
- 1/4 cháv bebida vegetal
👉Pêras
- 3 pêras fatiadas
- 2 csp mel
- 1 csp manteiga amêndoa
- 1 cch canela
👉Preparação
- Mistura os ingredientes da massa e molda na tarteira;
- Leva ao forno, pré-aquecido a 180ºC, 10-12 min;
- Tritura os ingredientes do creme até ficar cremoso;
- Carameliza a pêra numa frigideira, 5-7 min com a mistura do mel, da manteiga de amêndoa e da canela;
- Espalha o creme na base da tarte;
- Dispõe as pêras por cima e leva ao frigorífico 1 hora antes de servir.
- Pavê de Ananás
🧑🍳Ingredientes
- 1 ananás cortado em cubos
- 2 cháv iogurte grego natural
- 1/4 cháv mel
- 1 cch essência baunilha
- 200g bolachas integrais
👉Preparação
- Tritura metade do ananás e reserva o restante em cubos;
- Mistura o iogurte, o mel e a baunilha;
- Coloca uma camada de bolachas no fundo de uma travessa, espalha metade do ananás triturado por cima, adiciona metade do iogurte e repete o processo até terminarem as camadas;
- Decora com o ananás em cubos;
- Leva pelo menos 4 horas ao frigorífico ou de um dia para o outro.
- Bananas Caramelizadas
🧑🍳Ingredientes
- 4 bananas maduras cortadas ao meio
- 2 csp mel
- 2 csp cacau em pó
- 1 cch essência baunilha
- pitada de sal
- 1/4 cháv nozes picadas
- iogurte grego natural
👉Preparação
- Carameliza as bananas numa frigideira com a mistuda de mel, cacau em pó, baunilha e sal;
- Serve com o molho, polvilha com nozes picadas e acompanha com iogurte.
- Crumble de Laranja
🧑🍳Ingredientes
- 4 laranjas em gomos
- 2 csp mel
- 1 cch canela
- 1 csp amido milho
- 1 cháv flocos aveia
- 1/2 cháv farinha amêndoa
- 1/4 cháv mel
- 1/4 cháv óleo de coco
- pitada de sal
👉Preparação
- Mistura os gomos de laranja com o mel, a canela e o amido de milho e coloca num recipiente de forno;
- Numa tigela, mistura a aveia, a farinha de amêndoas, o mel, o óleo de coco e uma pitada de sal até formar uma textura de migalhas;
- Espalha o crumble sobre a base de laranja;
- Leva ao forno, pré-aquecido a 180ºC, por 25-30 minutos até dourar.
- Maçãs Assadas
🧑🍳Ingredientes
- 4 maçãs reineta
- 2 csp mel
- 1 cch canela
- 1/2 cháv amêndoas picadas
- 1 csp óleo coco
- pitada sal
👉Preparação
- Lava as maçãs, corta-as ao meio e retira o caroço;
- Coloca num recipiente de forno;
- Pincela com mel e polvilha com canela;
- Mistura as amêndoas com o óleo de coco e uma pitada de sal;
- Espalha sobre as maçãs. Leva ao forno, pré-aquecido a 180ºC, por 25-30 minutos.
👉Vais experimentar esta receita? Aproveita-a e depois… Partilha connosco o resultado final! Delicia-te com o sabor e faz tag da @diginpt e #diginpt nos conteúdos partilhados no teu instagram — nós estamos atentos! 😍
