Crocante por fora, fofo por dentro e sempre delicioso – o waffle é um clássico do brunch que conquista qualquer um! Seja na versão tradicional com manteiga e maple syrup, coberto de frutas frescas ou reinventado com combinações salgadas, este doce versátil merece ser celebrado. No Dia do Waffle, nada melhor do que aproveitar um brunch incrível onde esta delícia é a estrela do menu. Reunimos alguns dos melhores cafés e restaurantes em Portugal onde os waffles são levados a sério. Descobre espaços que transformam esta iguaria em verdadeiras obras de arte gastronómica, com sabores inovadores e apresentações irresistíveis. Prepara-te para um brunch inesquecível e escolhe onde vais provar os melhores waffles do país!
Nicolau Lisboa, Baixa
O Nicolau é um dos cafés mais icónicos de Lisboa, conhecido pelo seu ambiente acolhedor e brunches deliciosos. Os waffles aqui são leves e crocantes, podendo ser servidos com fruta fresca, iogurte grego, mel ou manteiga de amendoim com chocolate negro. Para quem gosta de uma opção mais gulosa, há também versões com Nutella e chantilly. Com um espaço cheio de charme e opções saudáveis, é uma escolha perfeita para um brunch equilibrado.
Heim Café, Santos
Este café, em Santos, é um verdadeiro refúgio para amantes de brunch. Os waffles do Heim Café são servidos com um toque artesanal e há tanto opções doces como salgadas. Se és fã de doces, vais adorar a versão com frutos vermelhos e chantilly. Mas se preferes algo diferente, experimenta os waffles com ovos escalfados, abacate e salmão fumado. O espaço tem um ambiente descontraído e é ideal para um brunch tardio com amigos.
O Diplomata, Baixa Porto
No Porto, O Diplomata é um dos brunchs mais populares, especialmente entre os amantes de waffles. O conceito é simples: personalização total. Escolhes a base do waffle, os toppings (desde frutas frescas até Kinder Bueno) e os extras, como gelado ou Nutella. A combinação de sabores faz com que cada visita seja uma experiência única. Além disso, o espaço é descontraído e acolhedor, perfeito para um brunch divertido.
Zenith Brunch & Cocktails, Avenida da Liberdade
Com um ambiente moderno e vibrante, o Zenith tornou-se um dos brunch spots mais trendy do país. Os waffles aqui são incrivelmente criativos e incluem versões com banana caramelizada, tapioca, e waffles salgados servidos com ovos escalfados e molho holandês. O espaço tem uma vibe cosmopolita, com música ambiente e cocktails para acompanhar. Se procuras um brunch completo e sofisticado, este é o local ideal.
Amélia Lisboa, Campo de Ourique
O Amélia é um café charmoso e muito instagramável, ideal para quem quer um brunch delicioso num ambiente bonito. Os waffles são preparados com ingredientes frescos e há opções tropicais com coco, iogurte grego e manga, além das versões clássicas com chocolate e frutos vermelhos. Com um espaço arejado e uma decoração encantadora, este é o lugar perfeito para começar o dia com um brunch saboroso e descontraído.
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