2024 foi só o início. Recolhemos muitos dados valiosos e, em 2025, todos os números contam! Quer saber quais foram as preferências alimentares dos consumidores em 2024? Quais são as pesquisas em crescimento que irão moldar o próximo ano? Descubra…
12 Restaurantes Abertos no dia 1 de janeiro, em Lisboa e no Porto
Há muitos restaurantes abertos no dia 1 de janeiro para aqueles que ainda estão cheios de energia depois de uma longa noite de celebração do novo ano. Compilámos aqui alguns para que saibas exatamente onde ir para encontrar a melhor…
Renove o seu Restaurante: Tendências de design de interiores para 2025
Ano Novo, vida nova: 2025 já está à porta do seu restaurante e uma nova decoração e design vem sempre em boa altura. Sendo evidente que fatores como os predicados do menu e do serviço continuam a ser decisivos para…
Segurança dos Alimentos em 2025: Formação, Desafios e Oportunidades
Agora que chegou o final de 2024 e nos preparamos para as perspetivas do novo ano, é crucial refletir sobre os desafios enfrentados no âmbito da formação de manipuladores de alimentos e as oportunidades de melhoria que nos aguardam em 2025. Durante este…
A Restauração em Portugal de 2014 a 2024: O que mudou?
Artigo escrito por Luís Azeredo, Co-founder DIG-IN Era o primeiro trimestre de 2014 e cerca de 20 pessoas, percorriam as ruas da Grande Lisboa, para recolher conteúdo informativo e de apresentação de mais de 16 mil estabelecimentos de restauração. Esta…
Regulamento: Campanha Natal – Voucher de Oferta PRO 2×1
1.1. A ZMT Europe, Lda., pessoa colectiva nº 516246186, com sede na Avenida 24 de Julho, nº102E, 2ºandar, 1200–870 Lisboa, doravante “DIG-IN” respeita a Lei da Protecção de Dados pessoais, Lei nº 67/98 de 26 de Outubro de 1998. Todos os…
Receita Le Creuset: Salada de Massa de Lentilhas Vermelhas e Espinafres com Pesto de Rama de Cenoura
Uma massa incrível e fácil de preparar! Vamos evitar o desperdício alimentar? Esta receita é perfeita para dar uso às ramas da cenoura que habitualmente não se aproveita. DificuldadeFácil Tempo de PreparaçãoMenos de 1 hora. Porções2-4 🧑🍳Ingredientes 🍴Preparação: Vais experimentar…
5 Locais para Alimentar e Divertir a tua Criança Interior
Reunimos os espaços perfeitos que oferecem muito mais do que apenas comida… também proporcionam diversão! Quer te apeteça divertires-te com jogos de tabuleiro durante toda a noite, passear por um mercado, enroscares-te com um bom livro, apreciar arte única ou…
4 Locais para Celebrar o Ano Novo com Menus Especiais
Queres entrar no ano novo com a barriga cheia de comida fantástica antes de brindares com champanhe? Aqui estão 5 lugares incríveis com menus especiais dedicados à grande noite! 🎆 Provincia, Campo Pequeno Desfruta de uma refeição de 5 pratos…
7 Spots para experimentares o melhor Leitão Assado
Há poucas coisas melhores na vida do que um leitão bem preparado, e estes locais sabem fazê-lo na perfeição. De norte a sul do país, temos sugestões que qualquer pessoa pode experimentar, independentemente de onde esteja! 🔥 Eliseu dos Leitões,…